小孩霜降养生要吃什么 要注意哪些

小孩霜降养生要吃什么 要注意哪些

小孩霜降养生要吃什么 要注意哪些

南瓜白菜粥

作用：南瓜可以防止宝宝嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等，可以增强肌体免疫力。给宝宝吃南瓜要适量，一天的量不宜超过一顿主食，也不要太少。

用料：南瓜200克、大米适量、白菜叶适量。

做法：

（1）南瓜去皮，切成小丁，放入蒸锅中蒸熟，然后压成泥备用。

（2）白菜洗净切碎，大米洗净，加水浸泡后，放入电饭煲中煮粥。

（3）煮至大米和白菜烂熟，倒入南瓜泥，搅拌均匀，稍煮片刻即可。

雪梨炖冰糖

作用：清心润肺、清热生津。适合于燥咳痰稠或小儿口干渴、面赤唇红者饮用。冬季气候干燥，小儿可作日常饮品。

用料：雪梨2个，冰糖适量。

做法：

（1）雪梨去心切片

（2）与冰糖同放入瓦盅内

（3）加少量开水，炖30分钟便可食用。

苹果蜜枣瘦肉汤

作用：养阴润肺、益胃生津、润筋脉。适用于秋季天气干燥、干咳无痰、皮肤干燥。一般小儿冬季常食用，可润燥生津。

用料：苹果1—2个，瘦肉100克，蜜枣4枚。

做法：

（1）苹果去皮、心，切片

（2）与瘦肉、蜜枣同放入锅里

（3）加适量清水，煲1小时便可食用。

南瓜红枣排骨汤

作用：南瓜性味甘温，补中益气，红枣能补脾和胃，益气生津，排骨能补联阳益通髓，有滋阴调燥之功，江瑶柱有补肝肾，温五脏之功。

用料：南瓜700克，猪排骨（大排）500克，枣（干）100克，干贝25克，姜3克，盐3克。

做法：

（1）南瓜去皮去核，洗净切厚块。

（2）排骨放入滚水中煮五分钟，捞起洗净。

（3）红枣洗净，去核。

（4）江瑶柱（干贝）洗净，用清水浸软，约需一小时。

（5）水11杯或适量放入煲内煲滚，放入排骨，江瑶柱，南瓜，红枣，姜煲滚，慢火煲三小时，下盐调味。

红萝卜玉竹马蹄鱼头汤

作用：清热润燥、滋养皮肤。是冬季气候干燥，调养身体的佳品。

用料：红萝卜250克，玉竹25克，马蹄150克，大鱼头一个（约300克）。

做法：

（1）红萝卜去皮切块，马蹄去皮拍裂，大鱼头原个去鳃洗净。

（2）用少许油在铁镬内煎至两面金黄色，加入少量开水，然后与上料同放入锅内。

（3）再加适量清水，煲1小时，以盐调味，便可饮用。

1-3岁宝宝霜降饮食注意事项:

1、多吃富含蛋白质、碳水化合物和脂肪和食物。冬天里，因为气候寒冷，为了增强抗寒能力，我们的身体会自动增加甲状腺素、肾上腺素的分泌，来促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物的分解，让身体发出更多的热量。所以，冬天里身体的热量散失会比较多，我们饮食中的热能需要相应增加。要让宝宝适当增加主食，另外，还要多吃些豆类食物，以及牛肉、鸡肉及鱼、虾等肉类食物。

2、多吃膳食纤维。膳食纤维能调节食物的吸收和排泄，保持大便通畅，这对于身体内毒素的排出十分有利；另外，膳食纤维还有控制体重的作用。所以，要让宝宝多吃一些玉米、高粱米等粗粮，黄豆、红小豆等豆类食品以及菠菜、芹菜等蔬菜，它们都含有较多膳食纤维。